香菇牛肉生菜粥
“ 鲜美，营养，天冷喝粥暖暖的。”
[主料]
香菇：2朵
牛肉：适量
生菜：适量
白粥：适量
[辅料]
生抽：少许
胡椒粉：少许
糖：少许
生粉：少许
盐：少许
香油：少许
姜末：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇牛肉生菜粥的做法步骤]
1、香菇，用清水洗净
2、切粒粒
3、牛肉切片，放生抽，糖，姜末，生粉，香油，拌匀腌制15分钟
4、生菜洗净
5、切成丝
6、白粥适量放锅中煮开，加入香菇粒继续煮3分钟
7、下腌制好的牛肉，轻轻用筷子拌匀
8、再把生菜丝也下煮1分钟
9、调少许盐，香油，搅拌均匀即可关火
10、盛上碗
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐