莲藕山药胡萝卜汤
[主料(8-10人份)]
胡萝卜：1根
莲藕：1节
山药：半根
薏米：手抓2把
猪扇骨：500g
[辅料]
陈皮：2片
蜜枣：3粒
冬菇：3个
口味：清淡
工艺：煲
耗时：半小时
难度：简单
[莲藕山药胡萝卜汤的做法步骤]
1、主要材料。
2、莲藕，山药，胡萝卜去皮切块。
3、冬菇陈皮泡软。
4、用小刀刮去陈皮内的白膜。
5、冬菇切开。
6、薏米泡洗干净。
7、猪扇骨飞水，洗净浮沫。
8、自制的蜜枣。
9、把所有材料放入电压力锅，倒入适量的水，按煲汤键开煮。
10、汤好后撇去肥油。（可放盐调味，我家习惯不放盐。）
11、清润去湿，增强免疫力。
使用的厨具：电压力锅
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