茄汁豆腐
“ 酸酸的番茄汁裹着酥软的豆腐块，配上一碗米饭🍚，不再来一碗☺️”
[主料]
番茄：适量
豆腐：适量
[辅料]
蒜：适量
姜：适量
葱：适量
盐：适量
口味：酸咸
工艺：烩
耗时：十分钟
难度：简单
[茄汁豆腐的做法步骤]
1、备好所有材料，豆腐切块，番茄🍅切丁，蒜，姜切碎
2、起油锅，将豆腐两面煎至金黄
3、捞出备用
4、起油锅放入蒜姜末，炒出香味倒入番茄丁🍅
5、中小火炒出番茄酱汁🍅，
6、倒入煎好的豆腐块，撒入少许盐及水，中火收汁
7、盛出装盘，撒入葱花，放上香菜点缀，可以享用啦☺️
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐