芥兰黄豆
[主料]
芥兰：适量
黄豆：适量
[辅料]
盐：适量
麻油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[芥兰黄豆的做法步骤]
1、干黄豆泡一晚上，用水煮软
2、芥兰加盐焯水九成熟，保证芥兰口感脆。用手把水挤干，放入容器中
3、芥兰和黄豆混合，加盐和麻油拌匀即可。
[小窍门]
冰箱冷藏口感更佳。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐