海鲜菇炒鸡蛋西红柿
“ 新乐盛宴，人人都是美食家。”
[主料]
鸡蛋：3个
海鲜菇：150g
西红柿：1个
青椒：1个
[辅料]
精盐：适量
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法步骤]
1、海鲜菇焯水，过冷水控干。
2、西红柿去皮切滚刀块，青椒切条，大葱和蒜切片待用。
3、鸡蛋液加少许精盐搅撒。
4、锅中油温八成热下入蛋液炒散先盛出。
5、锅中加油，下入葱、蒜片煸炒出香味。
6、下入西红柿煸炒。
7、下入海鲜菇煸炒。
8、加适量精盐炒均。
9、下入青椒丝炒均。
10、最后下入鸡蛋煸炒均匀，加适量鸡精炒均既可。
11、鲜嫩味美，营养均衡。
使用的厨具：炒锅
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