电饭煲版腊味煲仔饭
[主料]
皇上皇腊肠：4根
米饭：半斤
油菜：3棵
鸡蛋：2个
[辅料]
味极鲜：30ml
姜：3片
白糖：5g
食用油：2勺
香油：几滴
口味：其他
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：普通
[电饭煲版腊味煲仔饭的做法步骤]
1、大米洗净放入电饭煲，泡半小时。
2、油菜洗净，放入淘米水中寖泡。
3、皇上皇腊肠洗净外表。
4、腊肠切片，姜切丝。
5、泡好的大米加半勺食用油搅匀，焖煮。
6、米饭煮至八成熟时把腊肠和姜丝铺在上面。
7、打入两个鸡蛋，继续焖煮，煮熟后继续焖15分钟。
8、泡好的油菜焯水。
9、味极鲜，白糖，香油调汁。
10、将调味汁倒在米饭上。
11、放入焯好的油菜即可。
使用的厨具：电饭煲
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