白萝卜韭菜馅蒸饺
“ 天气变得越来越凉，可以多吃一些白萝卜，它含有丰富的营养，帮助我们的消化系统，能够补充人体所需的一些营养，是老少皆宜的美食，白萝卜韭菜鸡蛋馅非常营养好吃。”
[主料]
白萝卜：1个
韭菜：300克
鸡蛋：5个
海米：1把
普通面粉：1斤
[辅料]
油：少许
蚝油：1勺
香油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[白萝卜韭菜馅蒸饺的做法步骤]
11、斤面粉加1勺盐温水和面，揉成面团饧上。
21、个白萝卜，300克面粉，5个鸡蛋，1把海米。
3、鸡蛋煎成蛋花，快熟时放上海米翻炒，因为海米是烤熟的有点硬这样处理一下可以变软些。
4、白萝卜洗净，擦丝，加点盐杀一下水，攥干备用。
5、韭菜泡洗干净，控干切碎，加1勺油搅拌均匀，锁住水份。
6、准备好馅料，加一点油，香油，蚝油，盐和五香粉搅拌均匀，放置一会入味。
7、分剂子，擀皮，包饺子。
8、这种蒸饺非常方便，10分钟就蒸好。水烧开入锅大火10分钟就好到点就可以拿出来，不用焖。
9、白萝卜韭菜鸡蛋馅蒸饺，真的很好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 饺子