党参炖老鸽
[主料]
老鸽：适量
瘦肉：适量
党参：适量
黑枣：适量
[辅料]
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[党参炖老鸽的做法步骤]
1、瘦肉
2、老鸽洗净分半
3、鸽子瘦肉飞水
4、党参20克黑枣10克
5、材料放入炖盅
6、放入药材
7、加适量清水
8、水开后转小火炖半小时
9、取出汤渣
10、调味后喝汤吃肉。
使用的厨具：炖盅、高压锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐