蒜苗炒蛋
[主料]
蒜苗：适量
鸭蛋：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜苗炒蛋的做法步骤]
1、蒜苗、鸭蛋。
2、鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
3、蒜苗切细。
4、蒜苗放入蛋液中搅匀。
5、锅中放油烧热，下入蛋液炒凝固。
6、小菜一碟。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜