铁板豆腐（无油版）
“ 豆腐是有营养又比较爱吃的食材，每次到小吃街都被煎的香喷喷的豆腐吸引，但是又觉得外面的油大又不卫生，在微博上看到教程，赶紧自己做来试试，还不错😊”
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
孜然：适量
辣子面：适量
盐：适量
糖：适量
番茄沙司：适量
蚝油：适量
生抽：适量
口味：原味
难度：未知
[铁板豆腐的做法步骤]
1、先拿个小碗，把孜然，辣子面，盐，糖放入搅拌均匀，如果有白芝麻也可以放点
2、再用另外一个小碗放入番茄沙司，耗油
3、倒入生抽搅拌均匀
4、烤盘上铺一层锡箔纸，纸上撒一层孜然辣子面混合物，然后将切好的豆腐依次码入
5、豆腐上面抹上番茄耗油酱
6、再撒一层孜然辣子面，放入烤箱上下火25分钟即可
所属分类： 热菜 家常菜