芹菜炒黄豆芽
“ 芹菜是高纤维食物，常吃可刺激胃肠蠕动。同时还可降血压和降血脂。黄豆芽口感清爽，可增强食欲。芹菜和豆芽一起吃可以清热利湿，润肠排便，降压降脂。”
[主料]
芹菜：3根
黄豆芽：300克
葱：1棵
姜：1小块
[辅料]
油：少许
蚝油：1勺
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[芹菜炒黄豆芽的做法步骤]
1、芹菜3棵，黄豆芽300克，大葱1根，姜1小块。
2、芹菜择洗干净，焯水1分钟，捞出过凉，攥干切段。
3、黄豆芽要泡洗干净，焯水过凉。一定要熟透才营养。
4、准备好葱姜。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加点油炒香葱花姜片，然后加黄豆芽翻炒，接着加焯好芹菜，最后加1勺蚝油，少许的盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
7、芹菜炒黄豆芽，清爽营养。
使用的厨具：平底锅
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