小米南瓜粥
[主料]
小米：60g
水：1200g
[辅料]
南瓜：70g
口味：原味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[小米南瓜粥的做法步骤]
1、砂锅中加入1200克水烧开。
2、水开后下入70克淘洗干净的小米。
3、大火烧开转小火。
4、因为砂锅温度较高，为防止溢锅，在锅边上放一根筷子，把锅盖垫高些。
5、小火煮10分钟后加入南瓜块。也可以把南瓜蒸熟，打成果泥，煮入米汤中。
6、再煮25分钟至小米粥变糊，南瓜软烂关火
7、好喝的小米南瓜粥出锅了
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥 家常菜 午餐 晚餐