牛腩地瓜面
“ 地瓜它增强皮肤的抵抗力。皮肤是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。”
[主料]
碱面：100g
地瓜：1只
[辅料]
牛腩：50g（做好）
盐：5g
料酒：5g
葱花：少许
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[牛腩地瓜面的做法步骤]
1、先将面过水备用。
2、现成牛楠备用。
3、将红薯去皮切条备用。
4、热锅下冷油将红薯放盐炒至熟。
5、倒入汤汁放入牛楠烧熟即可。
6、将面条装碗倒入汤汁完成。
[小窍门]
在烧至红薯时控制火候，太猛容易焦。
使用的厨具：电磁炉
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