香糟大头虾
[主料]
大头虾：490克
[辅料]
香糟卤：400毫升
姜片：适量
口味：糟香
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[香糟大头虾的做法步骤]
1、食材：大头虾、香糟卤、姜片
2、将大头虾去虾须虾脚清洗一下，捞出。
3、下入清水锅中。
4、接着，搁入姜片。
5、煮开。
63、分钟后关火捞出。
7、捡出姜片、晾凉。
8、然后，倒入香糟卤。
9、翻拌翻拌，浸泡2个小时以后，就可以吃吃了。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类： 家常菜 海鲜