快好知 kuaihz


早餐
“ 吃早餐就必须要吃热乎的,不然整个人都要冻成冰块了的感觉了。一碗热乎的汤面,再配上一颗鸡蛋,几片香肠,一顿可口的早餐就可以上桌了,冷冷的感觉也会随着这碗热面而消失了,真不错吧。” [主料] 鸡蛋:1个 面条:100克 食用油:少许 红肠:半根 [辅料] 盐:2克 地瓜叶:少许 蚝油:2克 口味:其他 工艺:其他 耗时:半小时 难度:普通 [早餐的做法步骤] 1、先准备好所需要的食材, 2、红肠切片,切片的厚度要适宜, 3、把香肠摆放在烤网上,送进小烤箱,一般3—5分钟就可以出炉啦, 4、功能旋钮调到蒸、煮、烤的功能,时间旋钮根据自己要做的来大约预估一下,这里调到了大约30分钟, 5、煎盘里用刷子刷少许的食用油,打入一个鸡蛋,慢慢煎熟,煮锅里放适量的清水,把清洗干净的地瓜叶放到锅里焯水,断生, 6、煮熟以后捞出来投到凉水里,彻底凉透后,沥干水分备用, 7、另起锅把挂面煮熟,煮面条不粘的小诀窍就是用筷子不断地搅拌哦, 8、空碗里放适量的盐、蚝油和葱花,用煮面的开水浇上去拌匀, 9、把煮熟的面条捞出来盛放在碗里,再摆上地瓜叶,一碗鲜美的热汤面就做好了,再把煎蛋和煎红肠摆在盘子里,一顿完美早餐快来享用吧。 使用的厨具:其他 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐