青椒火腿炒鸡蛋
“ 这道菜是我的最爱，配稀饭，夹馒头都好吃。”
[主料]
鸡蛋：两个
青椒：两个
火腿肠：一个
[辅料]
油：适量
盐：一茶匙
蒜：两瓣
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤]
1、青椒蒜切好
2、火腿切丁，鸡蛋打碗里，加盐搅匀
3、锅内放油烧热，倒入鸡蛋液煎凝固盛出
4、在放油放入蒜青椒翻炒
5、放入火腿翻炒，放盐炒匀
6、倒入鸡蛋翻炒一下盛出
7、成品。
[小窍门]
根据口味添加调味料。
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