腌菜花炒毛豆
[主料]
青菜白：适量
毛豆：适量
[辅料]
盐：适量
生姜：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：一天
难度：普通
[腌菜花炒毛豆的做法步骤]
1、青菜白洗净切段加入姜丝
2、加入适量盐用手揉搓腌制后放入冰箱冷藏一夜
3、将腌制好的菜用清水冲洗一下沥干水分
4、毛豆洗净
5、锅中放入适量油后放入毛豆煸炒
6、炒至毛豆变色
7、放入菜花加入适量糖片刻即可
8、成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜