牛肝菌炒梅豆
[主料]
牛肝菌：25克
梅豆：135克
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[牛肝菌炒梅豆的做法步骤]
1、 食材：牛肝菌、梅豆（已摘洗）。
2、取牛肝菌25克放入保鲜盒中加入清水泡发。
3、接着，将泡发好的牛肝菌清洗一下，捞出挤干水分待用。
4、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入牛肝菌翻炒翻炒。
6、然后，合入焯好的梅豆翻炒一下。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的生抽。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐