快好知 kuaihz


番茄蛋汤
“ 天气转凉,每天喝点汤,暖暖胃,挺不错的。” [主料] 番茄:一个 鸡蛋:一个 [辅料] 芝麻油:适量 盐:适量 胡椒粉:适量 小葱:一棵 淀粉:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [番茄蛋汤的做法步骤] 1、番茄去皮和小葱切好。 2、鸡蛋打散。 3、锅内放适量水烧开,放入番茄煮几分钟。 4、淋入鸡蛋液。 5、在淋入水淀粉搅匀。 6、最后放盐,胡椒粉,搅匀,撒葱花盛出。 7、成品。 [小窍门] 可以根据口味添加食材或者调味料。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐