一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜)
“ 一道凉拌家常菜，清脆爽口，好吃还有减肥的功效。”
[主料]
黄瓜：一根
大蒜：几片
[辅料]
盐：2克
醋：一勺
白糖：一勺
玉米油：一勺
辣椒粉：5克
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜洗干净切段拍碎备用。
2、加入盐，醋，白糖，辣椒粉
3、大蒜去皮切块备用
4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，暴炒大蒜。
5、倒入黄瓜中，拌均匀。
使用的厨具：不粘锅
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