黑木耳鱼豆腐炒青瓜
[主料]
青瓜：260克
鱼豆腐：120克
黑木耳：5克
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[黑木耳鱼豆腐炒青瓜的做法步骤]
1、食材：青瓜、鱼豆腐、黑木耳（已泡发清洗）
2、将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片待用。
3、将青瓜清洗清洗。
4、放在案板上切成片，待用。
5、将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的青瓜、鱼豆腐和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的生抽。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜