马兰头虾皮拌香干
[主料]
马兰头：250克
香干：3块
虾皮：适量
[辅料]
盐：适量
麻油：1勺
白糖：少许
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[马兰头虾皮拌香干的做法步骤]
1、准备的原料。
2、水烧开，加少许的盐，香干烫十几秒。
3、再次烧开，下入马兰头汆烫十几秒变色捞出。
4、放凉，马兰头多碎，香干切丁。
5、加入虾皮，盐，糖，麻油。
6、拌匀就可以。
7、清爽美味，马兰头虾皮拌香干就可以。
[小窍门]
1、.香干汆烫杀菌，口感也更松软些。
2、.马兰头烫的时间不要长，断生就可以。
使用的厨具：汤锅、炒锅
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