酸菜牛肉炒饭
[主料]
熟牛肉丁：适量
米饭：一碗
酸菜：适量
葱花：适量
[调料]
玉米油：8毫升
盐：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[酸菜牛肉炒饭的做法步骤]
1、准备材料，牛肉提前煸炒熟切丁备用。
2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入葱花酸菜煸炒。
3、倒入牛肉丁一起煸炒。
4、倒入米饭，开小火，用铲子按压均匀。
5、开大火，煸炒几分钟。
6、加入少许盐，煸炒几下出锅。
使用的厨具：不粘锅
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