黑木耳鸭蛋虾味球炒米面
[主料]
米面：120克
黑木耳：适量
虾味球：4个
鸭蛋：1只
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[黑木耳鸭蛋虾味球炒米面的做法步骤]
1、食材：米面、黑木耳（已泡发清洗）、虾味球、鸭蛋。
2、将米面放入大盆中，倒入温水泡软。
3、将鸭蛋打成蛋液。
4、将虾味球放在案板上切成片，待用。
5、将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
7、接着，合入泡软的米面、焯好的黑木耳和切好的虾味球翻炒翻炒。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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