烤豆角
“ 吃烧烤时，烤豆角是大家点的次数最多的蔬菜之一。这种豆角 ，我们这里叫无筋豆。肉质很嫩，没有筋，还易熟入味。今天就在家里做吧！”
[主料]
无筋豆：适量
油：适量
[辅料]
盐：适量
烧烤酱：适量
孜然粒：少许
胡椒粉：少许
口味：中辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[烤豆角的做法步骤]
1、无筋豆洗净，切成小段。
2、用牙签把豆角顺着一个方向，三个一串穿好。
3、烤盘铺上锡纸，放上豆角，在豆角两面刷上油。
4、再刷上烧烤酱。
5、烤箱预热180度，上下火烤10分钟。
610、分钟后，烤至豆角脱水，表皮变干。
7、把豆角翻面，再刷烧烤酱，继续烤3分钟。
8、两面烤好后，取出。趁热撒上胡椒粉、盐、孜然粒。
9、开吃吧！
[小窍门]
豆角不用牙签穿也可以。直接铺在烤盘上。调料按自己口味添加。
使用的厨具：电烤箱
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