蒜香丝瓜炒木耳
“ 今天来做一道，清淡美味丝瓜炒木耳，营养健康，保留丝瓜的原汁原味”
[主料]
丝瓜：一根
木耳：适量
[辅料]
蒜末：适量
盐：适量
花生油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香丝瓜炒木耳的做法步骤]
1、木耳提前泡好。
2、洗净，煮5分钟捞出备用。
3、丝瓜切块。
4、大蒜切好。
5、锅内放油烧热，倒入蒜末炒香。
6、倒入木耳，翻炒一会。
7、倒入丝瓜。
8、翻炒均匀。
9、倒入适量清水。
10、盖上锅盖，烧3分钟。
11、放盐调味。
12、炒匀。
13、营养美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜