鱼干烧冬瓜
[主料]
鱼干：适量
冬瓜：适量
[辅料]
姜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[鱼干烧冬瓜的做法步骤]
1、溪鱼干。
2、冬瓜去皮切块，姜切片。
3、锅中放油，下入姜片、鱼干翻炒，烹入料酒、生抽。
4、放入冬瓜翻炒。
5、加水烧煮10分钟左右，加盐调味。
6、美味下饭菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐