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鸡蛋炒盘菜
[主料] 鸡蛋:3只 盘菜:320克 [调料] 盐:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [鸡蛋炒盘菜的做法步骤] 1、食材:鸡蛋、盘菜。 2、将鸡蛋打入碗中,加适量的盐。 3、调味打散。 4、将盘菜放在案板上切开。 5、起锅倒油烧热,下入切好的盘菜翻炒翻炒。 6、然后,合入打散的鸡蛋翻炒翻炒即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐