打败青梅酒爆款山楂酒，酸甜好喝养颜
“ 红酒、葡萄酒、啤酒、白酒等可以大家都喝过了，其实可以尝尝酸甜可口的山楂酒呢。饭后来瓶山楂果酒，闻着山楂酒的香味，然后独自里边的食物又会被消化掉，还真是极不错的。
山楂酒是以山楂为原材料，经过原酒浸泡酿制而成的一种低酒精浓度果酒，它既保留了山楂的天然果香，又有果酒独特的晶莹剔透感视觉感和浓郁细腻口感，好喝又营养丰富。”
[主料]
干山楂片：200g
九江双蒸酒：750g
[辅料]
黄冰糖：300g
口味：其他
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[山楂酒的做法步骤]
1、玻璃罐清洗干净后用纸擦干，或者用酒清洗干净。注意不能留一点生水，不然泡出来的酒会变质。
2、山楂片用酒清洗后，放进玻璃罐子中，冰糖也放进去。当然也可以用山楂果，不过要去蒂去核，浸泡两个月后还要过滤澄清，山楂果泡久了会产生杂质。比较麻烦，所以用山楂片方便。
3、倒入九江双蒸酒，密封盖子放在阴凉处，一个月后即可饮用，放上两个月更好喝。
[小窍门]
浸泡水果最好选用米酒作为基酒，不要用酱香型和浓香型的米酒，这些酒味太浓会掩盖水果应有的风味。
米酒度数选25-32的就好，不要太高也不要太低。
使用的厨具：其他
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