鲜虾豆腐饼
“ 作为一个超级喜欢吃虾的实践派吃货来说，把🦐做成各种美食，将是永不停息的追求。这个虾饼细腻鲜香，适合早餐，也适合宝妈作为辅食诱惑宝宝哦😊”
[主料]
虾：100g
豆腐：100g
鸡蛋：1只
面粉：50g
[辅料]
胡萝卜：适量
姜：适量
葱：适量
[调味料]
盐：适量
蚝油：适量
孜然粉：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[鲜虾豆腐饼的做法步骤]
1、虾洗净剥皮去虾线加少许料酒腌制十分钟，豆腐压碎，葱姜辣椒切丝备用，家里没有胡萝卜，我用了不辣的红椒。
2、所有准备好的食材放入搅拌机，打入一个鸡蛋高速十秒。
3、时间有点久，太细了😂做辅食这样应该可以的。
4、加入面粉，调味料，搅拌均匀。
5、平底锅刷油，用勺子将面糊分到锅中，也可以摊成一整张。
63、-5分钟翻面，一定要小火。
7、煎至两面金黄即可出锅。
8、可以直接吃，也可以蘸料汁，鲜香。
[小窍门]
1、、食材可以不必搅拌，用刀剁碎就好。
2、、煎的过程一定要小火，防止糊底。
使用的厨具：平底锅
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