榨菜   肉丁榨菜炒饭
[主料]
米饭：适量
榨菜：适量
紫甘蓝：适量
肉丝：适量
洋葱：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
蒜：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉丁榨菜炒饭的做法步骤]
1、准备好的食材。
2、榨菜切丁 紫甘蓝切丁 洋葱切丁  猪肉切丁 鸡蛋打散。
3、鸡蛋煎好。
4、锅中放油炒肉丁。
5、翻炒肉丁
6、当日紫甘蓝丁 榨菜丁洋葱丁 大蒜。
7、翻炒熟。
8、放入米饭。
9、蛋炒均匀，加入煎好的鸡蛋。
10、装盘。
使用的厨具：平底锅
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