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炒饭
[主料] 隔夜饭:2碗 玉米:少量 萝卜:少量 鸡蛋:1个 豌豆:少量 腊肠:半条 [辅料] 蒜头:3小瓣 油:少量 盐:一点点 酱油:半勺 口味:原味 难度:未知 [炒饭的做法步骤] 1、把玉米、萝卜、腊肠切丁放好备用。蒜头切碎 2、萝卜、玉米、豌豆过沸水,捞起备用 3、把鸡蛋打算放入隔夜饭里搅拌均匀 4、热锅,下少许油,把腊肠丁下锅翻炒出油,然后把萝卜、玉米、豌豆放下去一起翻炒。放入少量的酱油入味。然后把裹了鸡蛋液的隔夜饭下锅,不断翻炒,中途加入少量的盐。 所属分类: 主食 炒饭