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8分钟速炒米饭
“ 还得上班,还得给孩子做饭,爸爸出差了,我只好上阵了” [主料] 炒米饭:3勺 [辅料] 鸡蛋:一个 火腿:一根 老抽:适量 小葱:适量 生抽:适量 盐:适量 口味:原味 难度:未知 [炒米饭的做法步骤] 1、准备好剩米饭,鸡蛋,火腿,葱 2、煎鸡蛋火腿 3、适量油炒米饭 4、加入老抽生抽,可用水先把老抽生抽调和一下不然得加很多酱油 5、加适量盐,炒到米饭Q弹加入炒好的鸡蛋火腿,出锅时加小葱碎,不喜欢小葱的可以加其他蔬菜丁,不加也可 6、配上一杯豆浆,完美。 [小窍门] 剩的米饭最好不要太湿,不然不太好炒成一粒一粒的,火不要太大,小中火就可以了。 所属分类: 主食 炒饭