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辣茄子
[主料] 茄子:二只 [配料] 蒜:适量 辣椒:适量 葱:适量 盐:适量 烧烤粉:适量 酱油:适量 口味:中辣 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [辣茄子的做法步骤] 1、洗净上锅蒸熟 2、将蒜、辣椒、葱切末,加入适量盐、烧烤粉、酱油;油下锅烧热淋入碗内。 3、茄子蒸熟好取出切成对半 4、将配料淋到茄子表面 [小窍门] 配料根据个人口味适量加 所属分类: 热菜 家常菜