番茄烤茄子 “ 美味的烤茄子,让人欲罢不能” [主料] 长茄子:一个 阿苏里拉芝士:50g 黑胡椒:适量 薄荷叶:适量 香肠片:适量 橄榄油:15ml 盐:5g 蕃茄酱:50g [辅料] 圣女果:10个 口味:原味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [番茄烤茄子的做法步骤] 1、长茄子洗干净切成厚度为1cm的薄片 2、茄子两面摸盐,腌制10min,厨房纸擦干表面的水分 3、茄子表面刷橄榄油,撒黑胡椒和盐; 4、每一片上抹一勺蕃茄酱,均匀的抹平; 5、铺一层薄薄的马苏里拉奶酪碎; 6、上面盖圣女果片和火腿片; 7、表面再盖一层芝士碎; 8、送入预热好的机器200度,烤制14min,取出表面撒薄荷叶碎即可; [小窍门] 茄子尽量选粗一些的 所属分类: 烘焙菜谱#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#甜甜圈#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤土豆#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰丝牛奶小方糕#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#八宝酥点心#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#樱饼#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水馒头#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤金针菇#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#鸡米花#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#微波烤鸡#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香酥鸡翅#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤豆腐干#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤箱鸡翅蒲公英贴饼子#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤翅根#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#土司披萨#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芒果千层蛋糕盒草莓奶昔炸猪排#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#口口留香的椰蓉面包#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#葡萄干核桃香蕉全麦面包#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#无油香蕉椰枣核桃面包#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#零难度枣泥小酥点#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#无花果蓝莓玛德琳#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#70%中种吐司#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蔓越莓黑巧重磅蛋糕#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#鸡翅包饭麻辣蒜香拌芦笋第四届烘焙大赛暨是爱吃节##电饭锅版蛋糕鸡扒豆腐