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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#微波烤鸡
“ 喜欢吃烤鸡的朋友可以尝试一下, 只要家里面有微波炉带烧烤功能,就可以做做, 简单的来又能让你味觉有惊喜。” [主料] 鸡腿:2个 [辅料] 海天烧烤汁:适量 蜜糖:适量 黄酒:适量 十三香:适量 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [烤鸡的做法步骤] 1、把两只鸡腿清洗干净,放在碟子备用。 2、用海天烧烤汁、蜜糖、黄酒、十三香粉适量, 腌制鸡肉40分钟。 3、放入微波炉, 烧烤功能, 20分钟。 410、分钟的时候, 翻一次鸡肉再放一点蜜糖。 [小窍门] 鸡尽量腌制时间越长越好。 为了让鸡入味, 不考虑美观可以用刀隔一下, 也可以用牙签在肉上戳小洞入味。 如果有各类香料, 可以适当放一下, 味道会更香。 如果是全鸡, 可以在鸡腔内放一些葱、香菜、沙姜等食材, 有人还放红萝卜呢。 使用的厨具:微波炉 所属分类: 烧烤 家常菜 烤箱菜