微波炉爆香花生
“ 炒花生米时经常炒糊，要不就没有完全熟，用微波炉爆香花生，简单快捷不脏锅，而且花生粒粒脆香哦！下饭下酒的必备佳品。”
[主料]
花生米：200g
[辅料]
油：1勺
盐：2g
口味：咸鲜
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：普通
[微波炉爆香花生的做法步骤]
1、花生米一定要先用水洗了，放在比较平的一个盘子里。
2、放入微波炉里高火2分钟。把盘子转个方向，再高火2分钟。
3、把花生端出来，放入一小勺油，搅拌均匀。让每一粒花生上都裹上油。
4、把花生用筷子拨平，高火1分钟，转个方向，再高火1分钟。
5、放入盐搅拌均匀，喜欢花椒味道的，也可以放入花椒粉哦！
6、放入微波炉30秒或者1分钟让盐贴附花生即可！
[小窍门]
我用的花生比较大，所以一共用了7分钟，如果是小花生米，时间要减短。微波炉打花生米时可以注意闻味道，还能听到花生爆开的声音哦！
使用的厨具：微波炉
所属分类： 小吃