青椒肉丝
[主料]
青椒：10颗
肉：1块
葱：1颗
蒜：1颗
[辅料]
盐：1勺
酱油：1勺
鸡精：1勺
生粉：1勺
料酒：1勺
生抽：1勺
口味：原味
难度：未知
[青椒肉丝的做法步骤]
1、青椒切丝，葱蒜切碎，肉切丝，用生粉料酒腌制一下
2、凉油下锅烧热倒入葱蒜爆香然后再放入肉丝翻炒均匀加入适量生抽酱油翻炒
3、倒入青椒翻炒，加入适量盐一起翻炒，
4、翻炒至出锅时撒入适量鸡精即可
所属分类： 热菜 家常菜