海带鱼粉
[主料]
鲤鱼：适量
鱼丸：适量
海带：适量
米粉：适量
[辅料]
姜：适量
盐：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[海带鱼粉的做法步骤]
1、鱼煎两面黄，放入姜片。
2、倒入足量开水，放料酒和胡椒煮。
3、至奶白热放入海带丝和鱼丸，盐。
4、干米粉煮至筷子能夹断，捞出放入鱼汤中再煮两分钟。
5、放鸡精关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜