蛋炒饭
“ 蛋炒饭食材简单，操作起来也方便。是很多懒人都喜欢做的美食，吃起来味道美极了。”
[主料]
鸡蛋：2个
米饭：适量
小葱：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋炒饭的做法步骤]
1、准备一盘隔夜饭，装盘备用。
2、把小葱洗干净，切成葱末，装盘备用。
3、开大火，锅内倒入油，倒入搅拌好的鸡蛋。
4、把鸡蛋翻炒一下。（因为是炒蛋炒饭，所以鸡蛋不用外形完整，直接翻炒就可以。）
5、倒入隔夜的饭，翻炒均匀。
6、撒上葱花，继续翻炒均匀。
7、加入盐，鸡精，翻炒均匀，再滴上几滴香油，继续翻炒均匀，就可以出锅了。
8、一盘色香味俱全的蛋炒饭，吃着太过瘾了。
9、蛋炒饭营养又健康，简单又美味，懒人必备的美食。
10、蛋炒饭简单易学，味道超赞，百吃不厌。
[小窍门]
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐