鸡蛋炒荸荠
[主料]
鸡蛋：3只
荸荠：205克
[调料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋炒荸荠的做法步骤]
1、食材：鸡蛋、已去皮的荸荠。
2、将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。
3、调味打散。
4、将荸荠放在案板上切片。
5、起锅倒油烧热，下入切好的荸荠翻炒翻炒。
6、然后，合入打散的鸡蛋翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜