牛肉西红柿汤
[主料]
牛肉：适量
西红柿：2个
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
玉米油：10克
盐：一勺
玉米淀粉：一勺
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[牛肉西红柿汤的做法步骤]
1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉生姜丝，腌制半小时，葱花切断，西红柿切块备用
2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿翻炒几分钟
3、倒入适量水
4、倒入牛肉，葱花撒入与牛肉混合。
5、加入一勺盐，大火煮1分钟
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 汤类 家常菜