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火龙果早餐包
“ 很喜欢红芯火龙果,既好看又好吃,特别是用来制作面包很受欢迎,火龙果早餐包不仅营养丰富、口感柔软膨松、淡淡的果香味爱不释口。” [主料] 高筋面粉:300g 白糖:40g 食用油:40g 牛奶:50g 鸡蛋:1个 [辅料] 火龙果汁:100g 酵母:3g 盐:1g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:高级 [火龙果早餐包的做法步骤] 1、将火龙果切小块用料理机打成汁,再用细筛过滤一下为火龙果纯汁。 2、将鸡蛋、火龙果汁、白糖、盐放入面包机中。 3、再加入牛奶。 4、加入高筋面粉,酵母粉面包机揉面并发酵。 5、面团揉至中。 6、面团发酵好从面包机中取出,揉至均匀。 7、分割成均等量的剂子揉匀成团。 8、放入模具中二次饧发完毕。 9、将烤箱先预热5至10分钟,上下火170度烤20分钟,适时覆盖油纸。 10、烤熟的火龙果早餐包营养丰富,颜色美观、口感柔软膨松。 11、装入盘中,淡淡的火香味,香甜可口的早餐包。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 主食 家常菜