酸豆角
[主料]
豆角：适量
[辅料]
辣椒：适量
花椒：适量
八角：适量
盐：适量
醋：适量
香叶：适量
口味：酸辣
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[酸豆角的做法步骤]
1、豆角切丁沥干水放入坛子备用！将豆角均匀撒上盐！然后将锅中烧开冷却的水加进去！超过豆角！最后加入辣椒，香叶，八角，花椒，适量的醋！
2、密封五六天左右就可以了！可以炒肉丁吃！超级下饭。
3、出坛子了，看起来很美味。
使用的厨具：其他
所属分类： 小菜 泡酱腌菜 家常菜