“面条”简易版炸酱面
[主料]
挂面：一小把
[辅料]
青瓜：少许
蒜泥：适量
甜面酱：2勺
黄豆酱：1勺
瘦肉：适量
油：适量
盐：适量
十三香：少许
口味：咸香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[“面条”简易版炸酱面的做法步骤]
1、锅里烧开水，把挂面放入煮熟捞出过冷水后，把面条沥干水，把青瓜切丝。
2、锅里放入油，把蒜泥放入煸香，加少许的十三香一起炒。
3、然后放入瘦肉条一起炒熟。
4、三勺水+甜面酱2勺搅拌均匀。
5、一勺黄豆酱。
6、把酱汁倒入和瘦肉一起炒，炒熟后试够不够盐味，不够加少许盐。
7、把煮好的酱汁肉条倒入面条中，把青瓜丝放入搅拌均匀即可。
8、简单明了10来分钟搞定。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条