咖喱拌面
[主料]
挂面：一小把
[辅料]
土豆：少许
胡萝卜丁：少许
鸡胸肉：少许
蒜泥：适量
油：适量
盐：适量
酱油：1勺
老抽：1勺
咖喱：1块
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱拌面的做法步骤]
1、把土豆，鸡肉，胡萝卜切丁，把蒜泥搅碎。
2、锅里放入油把蒜泥放入煸香后，再放入鸡肉丁翻炒。
3、把土豆丁和胡萝卜丁放入翻炒至变色后，加入适量的水。
4、把咖喱块放入一起。
5、加一勺老抽和一勺生抽和适量的盐，煮十分钟后转小火炖到汤浓，锅里烧开水把挂面放入煮熟。
6、煮熟之后把挂面过冷水，捞出加入少许油搅拌，看锅里的土豆和胡萝卜炖软了即可关火。
7、把挂面放入搅拌均匀。
8、最后撒上葱花酒可以啦。
9、好吃。
使用的厨具：煮锅
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