椒盐大虾
[主料]
基围虾：400g
[辅料]
胡萝卜粒：适量
青椒粒：适量
大蒜：适量
葱花：适量
盐：适量
食用油：200g
生姜粒：适量
酱油：适量
口味：原味
难度：未知
[椒盐大虾的做法步骤]
1、准备鲜活基围虾，把虾须剪掉。
2、锅里放食用油，8分熟倒入基围虾炸至金黄，捞出备用。
3、锅里留少量油，放入大蒜生姜粒，胡萝卜粒，青椒粒炒香。
4、放入炸好的虾翻炒，依次放入酱油，盐，最后撒入葱花，就可以起锅了。
5、最后装盘，一盘香脆的大虾做好了，小朋友的最爱。
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