酸甜杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：两个
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
糖：适量
醋：适量
淀粉：适量
水：适量
生抽：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸甜杏鲍菇的做法步骤]
1、所需食材准备就绪
2、杏鲍菇切厚片，一面打十字花刀
3、蚝油，糖，盐，生抽，醋，水调制料汁
4、炒锅入油烧热倒入杏鲍菇煎一下
5、加入料汁煮至入味
6、出锅淋入水淀粉收汁，撒入葱花即可
[小窍门]
打十字花刀更加入味哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜