简易石锅拌饭
[主料]
鸡蛋：1个
[辅料]
菠菜：适量
洋葱：适量
青椒：适量
蘑菇：适量
豆芽：适量
辣椒酱：1勺
生抽：1勺
香油：1勺
糖：少许
口味：原味
难度：未知
[简易石锅拌饭的做法步骤]
1、菠菜豆芽洗净焯水，攥干水分备用。
2、蘑菇用洋葱青椒炒一下，加盐和胡椒粉。
3、砂锅或石锅烧热入香油。
4、加入米饭。
5、小火加入菜。
6、把韩式辣椒酱，生抽，香油，糖混合。
7、鸡蛋煎成荷包蛋放上，听到滋啦声关火，倒入调味酱拌匀即可。
[小窍门]
放任何喜欢的菜或肉类均可。
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐