家庭版焖面，让你几分钟就一大碗，口水流了吗
“ 家庭版焖面。”
[主料]
面条：一斤
[辅料]
青菜：一把
胡萝卜：草根
豇豆：7根
葱：适量
姜：适量
蒜泥：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[家庭版焖面的做法步骤]
1、准备青菜，豇豆洗净切好备用。
2、葱姜蒜切好备用。
3、面条放锅里蒸熟，大概10分钟，水开了才蒸哦。
4、蒸熟冷凉备用。
5、放油，姜，葱，炒香。
6、炒香之后放入豇豆，鲜酱油，少量老抽，糖，盐。
7、豇豆炒半熟。放入胡萝卜，青菜，翻炒。
8、翻炒几下之后放面条，加水。
9、盖锅中火闷5分钟，注意不要糊掉，还是要看下锅里情况。
10、翻炒几下。
11、锅里没汤汁后，放入蒜泥，鸡精。
12、出锅啦，真的很香。
使用的厨具：炒锅
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